Només cal que cliquis sobre la que vulguis consultar. Ho trobaràs en format PDF, per poder-ho descarregar, imprimir, o simplement llegir.

PASTISSARIA.COM Nº 1: Juny de 2006: Festivitats pastisseres del mes de juny, revetlla de Sant Joan i els nostres productes salats. AQUI.

PASTISSARIA.COM Nº 2: Juliol i agost de 2006: Els sorbets i els gelats; nous gustos per a l'estiu; història dels ingredients: la farina; vins de postres: Torres Orange Liquor; la recepta de casa: broquetes de fruita amb xocolata. AQUI.

PASTISSARIA.COM Nº 3: Setembre de 2006. Història del pastís de la Diada; història dels ingredients: el sucre; vins de postres: Dolç d' Octubre; recepta de casa: sopa de meló. AQUI.

PASTISSARIA.COM Nº 4: Octubre de 2006. Dia de l'Hispanitat; els nostres pastissos: el tiramisú; història dels ingredients: l'ou; postre de l'àvia: torrades de Santa Teresa. AQUI.

PASTISSARIA,COM Nº 5: Especial Panellets 2006: La tradició dels panellets, especialitat tradicional garantida: E.T.G. i la recepta de l'àvia: panellets. AQUI.

PASTISSARIA.COM Nº 6: Novembre de 2006: Tornen les especialitats d'hivern; fruites de niça: què són?; receptes: sopa de torró; història del massapà. AQUI.

PASTISSARIA.COM Nº 7: Desembre de 2006: Preparació del torró amb imatges, història del torró i notícies curioses de Nadal: AQUI.